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    上上酒業舉行開窖品酒儀式
    時間:2020-05-03 作者:admin
           9月19日安徽上上酒業在利辛縣舉行盛大的品酒開窖儀式,來自我省數家主流媒體到場祝賀,安徽廣播電視臺《記錄江淮》欄目全程追蹤報道。
      上上酒業董事長任春雷在開幕式上發表了熱情洋溢的講話,他說上上品酒業一直致力于泥池發酵,手工釀造,讓好酒會說話,他們一直致力于老作坊、老窖泥、老窖池、老匠人的傳統工藝,社會上一些酒廠動不動就說自己能生產多少噸原漿酒,數一數他們有多少老窖池就知道了。
      安徽省上上酒業有限公司是一家集釀酒、包裝、銷售于一體的中型濃香型白酒企業,酒廠占地近100畝,總投資1.30億元,白酒生產工藝采用固態法純糧釀造。酒廠現有發酵池 504條,所有窖池均采用公司專有技術,通過人工培養老窖泥建造而成。公司計劃年產優質高度原酒2000噸、高中低檔成品酒5000噸,年產值可達3億元。

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